チョコたっぷり♪濃厚ブラウニーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
姪にチョコのお菓子が食べたいと言われ作ってみました～(*´∀`)♪
材料
- 板チョコ 3枚
- バター 80g
- グラニュー糖 80g
- ブランデー(なくてもOK) 大さじ1
- 生クリーム 50g
- 卵 1個
- 純ココア 20g
- 薄力粉 80g
- 胡桃 100g位
作り方
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1
型にクッキングシートを敷いておきます。
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2
卵は溶いておきます。
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3
胡桃は160℃のオーブンでローストし砕いておきます。
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4
チョコとバターを湯煎にかけ溶かします。
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5
今回はこのチョコを使いました♪
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6
ブランデーを加え混ぜます。
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7
溶けたら湯煎から外し、グラニュー糖を加え混ぜます。
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8
生クリームを加えて混ぜます。
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9
溶き卵を加え混ぜます。
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10
薄力粉・ココアを入れて混ぜます。
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11
胡桃の半量を生地に入れ混ぜます。
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12
型に生地を入れ、表面に残りの胡桃を乗せます。
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13
160℃に予熱したオーブンで30分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありません(^^;混ぜて焼くだけ～(*^^*)
