ほんのり甘くて優しい味のパンがゆです。夏の終わりの胃腸が弱っている時におすすめです。
材料
- いちじく 中2個（200g）
- 食パン 1枚
- 水 100cc
- グラノーラ（トッピング用） 少々
作り方
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1
無花果は皮をむいて一口大に切る。パンの耳を切り取り、細かく切る。
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2
鍋に無花果と水を加え、中火にかける。
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3
煮立ったら、弱火にして、3分煮る。
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4
鍋にパンの耳を加えて、混ぜる。
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5
残りのパンをちぎりながら入れ、混ぜる。全体が混ざり、パンに水分が行き渡り、柔らかくなったら、できあがり。
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6
お皿に盛り付け、お好みでグラノーラをかける。
コツ・ポイント
いちじくを煮詰める時とパンを加えて混ぜる時に、焦がさないように気をつけてください。＊グラノーラをかけない場合 234kcal タンパク質5.8ｇ 脂質3.8g 炭水化物46.2ｇ ＊トッピング用グラノーラレシピID：17967807
