薄味なので味噌汁感覚で汁も飲み干せます。
玉ねぎを入れても○入れる時はにんじんと一緒に。
注)うどんはだいぶくたくたです
このレシピの生い立ち
胃腸炎になって胃にやさしいあっさりしたものが食べたくて。
材料
- うどん 1玉
- にんじん 1/3個
- キャベツ 4、5枚
- 水 300ml
- ○だしの素 小さじ1
- ○酒、みりん 各小さじ1
- ●味噌 大さじ1/2〜1
- ●醤油 ほんの少し
作り方
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1
にんじんはスライサーで薄くして切る、キャベツは食べやすい大きさに切る
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2
鍋に水、にんじん、○を入れて火にかける
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3
柔らかくなってきたらキャベツ、うどん、●を入れて蓋して弱火で5分煮込む
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4
おかげ様で！
2021/10/12 検索TOP10入りしましたー！！
ありがとうございます┏○ ﾍﾟｺﾘ
