ご飯に合う。
このレシピの生い立ち
すき焼きの味付けが食べたくて。
材料
- 豚肉 200g
- 豆腐 1/2丁
- ネギ 1/3本
- 春菊 1/2束
- 白滝 好きなだけ
- えのき 好きなだけ
- 調味料
- 出汁 200cc
- 砂糖 大1
- 醤油 大2.5
- みりん 大2
作り方
-
1
材料を切る。
ネギ→3cm幅
春菊→半分
豆腐→4当分 -
2
豚肉を炒める。
-
3
豚肉にある程度火が通ったら、ネギを加えて焼き目をつける。
-
4
調味料を全て入れる。
-
5
材料を全て入れ、蓋をして材料に火が通ったら完成。
コツ・ポイント
特になし
