肉無し速攻ですき焼き気分な卵かけご飯

卵かけご飯の味付けに、すき焼きのたれ使ったら、すき焼き食べてる気分に~♪
ねぎと紅生姜プラスで味がキリリと締まって美味!
このレシピの生い立ち
たまごかけご飯を、簡単にちょっとリッチな気分で味わいたいと思って、試して美味しかった物。

材料

  1. ご飯 1膳
  2. たまご 1個
  3. 万能ねぎ(小口切り) 1本
  4. 紅生姜 適宜
  5. すき焼きのたれ 大さじ1位

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。

    あとは温かいご飯に、たまご、ねぎ、紅生姜盛り、すき焼きのたれかけて混ぜて食べるだけ。

コツ・ポイント

すき焼きのたれだけだと、後半甘ったるくなってきましたが、ねぎと紅生姜加えると、見た目も綺麗になり、味キリリと締まって、最後まで美味しく頂けたので、是非加えてほしい薬味です。

Tags:

ご飯 / すき焼きのたれ / たまご / 万能ねぎ(小口切り) / 紅生姜

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