卵かけご飯の味付けに、すき焼きのたれ使ったら、すき焼き食べてる気分に~♪
ねぎと紅生姜プラスで味がキリリと締まって美味!
このレシピの生い立ち
たまごかけご飯を、簡単にちょっとリッチな気分で味わいたいと思って、試して美味しかった物。
材料
- ご飯 1膳
- たまご 1個
- 万能ねぎ(小口切り) 1本
- 紅生姜 適宜
- すき焼きのたれ 大さじ1位
作り方
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1
ねぎは小口切りにする。
あとは温かいご飯に、たまご、ねぎ、紅生姜盛り、すき焼きのたれかけて混ぜて食べるだけ。
コツ・ポイント
すき焼きのたれだけだと、後半甘ったるくなってきましたが、ねぎと紅生姜加えると、見た目も綺麗になり、味キリリと締まって、最後まで美味しく頂けたので、是非加えてほしい薬味です。