肉が薄切りなので厚みを出しましたこのレシピの生い立ちただ薄切り肉を入れるだけだと鍋が小さいと置き場に困るので巻いてみました。
- 豚薄切り肉 200g
- 白菜 1/2個
- ネギ 1本
- ソーセージ 1袋
- 鍋の野菜パック 1袋
- 好みの鍋のもと 1パック
作り方
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1
シャブシャブ用の薄切り肉を開きソーセージや白菜の芯ネギを巻き鍋へ入れ
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2
回りに白菜の残りの芯や野菜パックを置く
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3
今回はこちらの鍋のもとを使用しました
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4
こんなのも有りです
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5
白菜を立てに切ると長く切れます。
コツ・ポイント薄切り肉を使用すると白菜等は味がしみますし、巻きやすいです