おもてなし料理で1品肉！どうしてもおもてなして野菜ﾒｲﾝになっちゃうので。豆苗とﾀﾚがからんで最後まで美味しいです。
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュで使ったチーズが余ったので何か作れないかなと思って余ってたピーマンにぶちこみました。
材料
- ピーマン 1袋
- ピザ用チーズ 適量
- 豚バラ 8枚くらい
- 豆苗 1パック
- 塩コショウ 適量
- グルメのたれ 適量
作り方
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1
ピーマンを半分に切ってタネをとる
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2
ピーマンの中にチーズを詰め込む
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3
豚バラでまく
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4
焼き色がつくまで焼いて
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5
塩コショウorグルメのたれで味付け
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6
お皿に豆苗を適当に入れてその上に盛り付ける
コツ・ポイント
焼いてるときにチーズが溢れ出しちゃうけどそのまま焼いてたら焦がしチーズが肉とからんで香ばしくて美味しかったり。焼き加減ゎ肉が焼けてれば好みで調整して下さい！
