肉巻きアスパラ

かぼちゃの煮物の残りのタレで作りました
このレシピの生い立ち
アスパラがあるとコレになる。

材料

  1. アスパラ 5本
  2. 肉 200g
  3. 醤油★ 大1
  4. みりん★ 大1
  5. 砂糖★ 大1
  6. 酒 大1

作り方

  1. 1

    アスパラの根本の節をピーラーで取る

  2. 2

    アスパラに肉を巻く

  3. 3

    肉に焼き色が付く程度に焼く

  4. 4

    ★を入れて蓋をして3分

  5. 5

    水分を飛ばしてトロトロしてきたら完成。

コツ・ポイント

肉は意外と使います

Tags:

みりん★ / アスパラ / 砂糖★ / 肉 / 酒 / 醤油★

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