安い、簡単、うまいの三拍子！！
長期休暇のお昼にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
ひつまぶしのちらし寿司からヒントを得て、
お肉少しでもみんなが食べられるように仕上げました。
材料
- 玉葱 1/2個
- 豚こま 250g
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- ●醤油 大さじ2
- ●味醂、砂糖 各大さじ1
- 炊いたご飯 2.5合
作り方
-
1
玉葱は火が通りやすいように薄切りにします。
豚こまは出来たら2～3㎝幅くらいに切り、片栗粉をまぶします。 -
2
フライパンに油を熱し1を炒めていきます。
お肉に火が通ったら●を加えて少々に詰めます。 -
3
火を止めて、温かいご飯を加えて
よく和えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
煮汁を少し残して、
ご飯に美味しさを足してください。
ご飯に美味しさを足してください。
