中華風スープです
このレシピの生い立ち
昔、お母さんがよく作ってくれました。
材料
- 肉団子 8個
- 春雨 50g
- 水 5カップ
- ウェイパァー 大さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
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1
今回はウェイパァーとこの肉団子を使いました。
生の肉団子を使っても美味しくできます。 -
2
春雨を下茹でします。
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3
鍋に水とウェイパァーを入れ沸かす。沸いたら肉団子を入れる。
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4
醤油と春雨を入れ少し煮込んで、出来上がり！（ここで味を調整して下さい）
コツ・ポイント
肉団子、春雨はお好みの量を入れて下さい。
