普通のシチューに、お肉の代わりに肉団子を。
このレシピの生い立ち
業務用肉団子を頂いたので、シチューにも入れてみました。
材料
- シチューの素 一箱
- ジャガイモ ３個
- にんじん １／２
- ブロッコリー 一株
- たまねぎ ２個
- 肉団子 １０個
- オリーブオイル 適量
- ★にんじんライス 適量
作り方
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1
具材をカットして、オリーブオイルを引いた鍋で、たまねぎ・ジャガイモ・にんじんを炒める
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2
にんじんがやわらかくなったら、肉団子を投入。
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3
最後にブロッコリーを入れて、ひと煮立ちさせたら、ルーを入れて完成。
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4
★にんじんライスはつくレポにて。
コツ・ポイント
肉団子はやわらかいので、小さい子供も喜んで食べてくれます。
