肉団子の甘酢あん

業務スーパーで激安の肉団子を使った定番レシピこのレシピの生い立ち覚書

1. 人参 1/2本
2. ピーマン 2〜3個
3. 肉団子 15個
4. ごま油 適量
5. ☆
6. ケチャップ 大さじ2
7. 砂糖 大さじ1.5
8. 酢 大さじ1
9. 醤油 大さじ2
10. ★
11. 片栗粉 大さじ2/3
12. 水 60cc

1. 1

   人参とピーマンを細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を引き、肉団子と①を弱火〜中火で火を通す。

3. 3

   ☆をいれ、フツフツしてきたら★をいれ火を止める。