肉団子と玉葱と人参の酢あんかけ

激ウマです。このレシピの生い立ちある材料で。

1. 肉団子 １００グラム
2. 千切り玉葱 １／４個
3. 千切り人参 １／２本分
4. 水溶き片栗粉 ３０ｍｌ
5. ごま油 小さじ１／２
6. 塩 ０．５グラム
7. 胡椒 ０．５グラム
8. 調味料
9. 醤油 小さじ１／２
10. 白だし 小さじ１
11. みりん 小さじ１
12. 酒 大さじ１
13. 酢 大さじ１

1. 1

   フライパンにごま油を熱し、肉団子と野菜を炒める。

2. 2

   塩、胡椒を入れて炒める。

3. 3

   調味料の材料全てを入れて煮る。

4. 4

   水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみがついたら完成。

コツ・ポイント塩加減はお好みで。