肉味噌

辛くないから小さいお子様でも食べれます★
このレシピの生い立ち
辛い肉味噌も好きだけど、小さい子供さんでも食べれる様に、甘めに作ってみました。

材料

  1. 合い挽きミンチ 200g
  2. ねぎ(粗みじん切り) 10cm位
  3. しょうが(みじん切り) 大1
  4. ★三温糖 大1
  5. ★みりん 大1
  6. ★酒 大1
  7. ★味噌 大1
  8. ★鎌田だし醤油 大2

作り方

  1. 1

    ネギを粗みじん切り、

    しょうがをみじん切りにし、合わせる。

    • 肉味噌♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンでミンチを炒め、火が通ったら①を入れる。

    • 肉味噌♪作り方2写真
  3. 3

    ★を入れて、汁気が無くなるまで炒める。

    • 肉味噌♪作り方3写真
  4. 4

    坦坦麺も美味しいけど、白いご飯の上にのせて食べるだけでも最高です♪

    • 肉味噌♪作り方4写真

コツ・ポイント

上記の工程だけなので、簡単ですw

Tags:

★みりん / ★三温糖 / ★味噌 / ★酒 / ★鎌田だし醤油 / しょうが(みじん切り) / ねぎ粗みじん切り / 合い挽きミンチ

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