余った肉味噌をパリパリの春巻きにリメイク。
少量の肉味噌が大満足な主菜に変身。
材料
- 肉味噌の残り（ID:20452629） 100g
- 春雨 20g
- キャベツ ３枚
- 春巻きの皮 1袋
- 塩コショウ 各少々
作り方
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1
余った肉味噌を用意する。
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2
春雨は茹でて細かく切る。
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3
キャベツはみじん切りにし、電子レンジで1分加熱する。
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4
①、②、③を混ぜ、塩コショウする。
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5
④が冷めたら、春巻きの皮で包む。
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6
160°~170°の温度で揚げる。
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7
お好みで酢醤油やからしで召し上がれ。
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8
今回使用した肉味噌
『休日のランチに。ジャージャーうどん』
（ID：20452629）
コツ・ポイント
具材が冷めてから皮で包んでください。
包む時のポイントは、1巻目はしっかりと、2巻目からはふんわりと包むとパリパリになります。
包む時のポイントは、1巻目はしっかりと、2巻目からはふんわりと包むとパリパリになります。
