肉味噌ピリ辛風

ご飯にかけても、野菜につけてもOK❣
このレシピの生い立ち
ハンパになったミンチ肉を使い切るために作りました。

材料

  1. ミンチ肉 50ｇ
  2. ごま油 大さじ1
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1/2
  5. ★砂糖 大さじ1/2
  6. ★味噌 大さじ1
  7. ★コチジャン 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンに火をかけ、ごま油をひきミンチ肉を炒める。

  2. 2

    ミンチ肉がポロポロになったら★印の調味料を全て入れ煮詰める。

  3. 3

    水分がなくなったらできあがり。

Tags:

★コチジャン / ★味噌 / ★砂糖 / ★酒 / ★醤油 / ごま油 / ミンチ肉

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