作り置きの肉味噌をアレンジ！出汁に混ぜて餡にするだけ♡お一人様ランチや夜食にいかがですか？
- ☆肉味噌(下記参照) ※１００g
- 冷凍うどん １玉
- 卵 Ｍ１個
- アサツキ(ネギでも可) ５本
- 【調味料】
- ☆ヤマキ白だし 大さじ２
- ☆水 ２２０cc
- ★片栗粉 大さじ2分の1
- ★水 ５０cc
作り方
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1
アサツキを小口切りし、冷凍うどんは表示通りにレンジで加熱する。
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2
鍋に☆を入れて煮たったら卵を溶いて流し入れる。
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3
弱火にして★水溶き片栗粉を入れたら、再び沸騰させ、うどんに餡をかけてネギを散らす。
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4
筍とピーマンの万能肉味噌ID19818134こちらをアレンジしました♩
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5
アレンジレシピ①ラ王麺の台湾まぜそばID19833055
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6
アレンジレシピ②ほうれん草と肉味噌のパスタグラタンID19822771こちらもご参考にして下さい♬
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7
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8
アレンジレシピ④☆新じゃがと肉味噌の椎茸焼き～カレー風味～☆ID19877804こちらもご参考にして下さい。
コツ・ポイント餡は冷凍うどんをレンジでチンしている間に作ります。
