簡単ダイエット食にも!サラダもお肉も食べたーい!食べ過ぎちゃった日の後にも(=゚ω゚)ノすき家の牛肉ライト風っ!
このレシピの生い立ち
ダイエットー!!野菜も摂りたいけど、お肉も食べたい!!って時のヘルシーメニュー(=´∀`)人(´∀`=)
材料
- 豚肉(牛肉) 200g
- 塩コショウ 少々
- 玉ねぎ 1/2個
- 焼肉のたれ醤油ベース(今回は源たれ) 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 豆腐 1丁
- 千切りキャベツ 4つかみ
- サニーレタス 2枚
- きゅうり 1本
- 味ポンマイルド(普通のポン酢でも可) 大さじ1
作り方
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1
豚肉に塩コショウする。フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
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2
肉の色が変わってきたら、薄切りにした玉ねぎを入れ、炒める。玉ねぎの色が変わってきたら、焼肉のタレを入れる。
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3
豆腐1丁をキッチンペーパーで包み、レンジで温め、水を切ります。水を切ったら、豆腐を6等分して、どんぶりの底に並べます。
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4
サニーレタス(手で食べやすい大きさにちぎる)、キュウリ(千切り)、キャベツを豆腐の上に乗せます。お好みで他の野菜も。
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5
4にポン酢をかけます。野菜の量にあわせて、ポン酢の量は調節してください。
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6
5に2のお肉をのせたら、出来上がりーーーーー!
コツ・ポイント
お肉は醤油ベースの方が豆腐、ポン酢と相性がいいですよー(=゚ω゚)ノ