簡単だけど、おいしい肉もやし♪
このレシピの生い立ち
いつも塩･コショウだけでイマイチだったので。もやしだけでなく、色々な野菜を入れた野菜炒めもおいしいです。その場合は調味料をすべて倍の量にしてください。
材料
- もやし 1袋
- 豚肉 100g
- ●塩 小さじ1/2
- ●砂糖 小さじ１/2
- ●醤油 小さじ１/2
- ●オイスターソース 小さじ１/2
- ●片栗粉 小さじ１/2
- ●酒 大さじ１/2
- ●水 大さじ１
- ●コショウ 少々
作り方
-
1
●をボールにあわせておく。
-
2
フライパンにサラダ油（分量外）をいれ、豚肉を炒め、色が変わったらもやしを炒める。最後に１を加えて出来上がり。
-
3
コツ・ポイント
調味料はすべてあわせておいてください。
