ホカホカふっくらの肉まんもおいしいですがチーズでこんがり焼けばいつもとは違うカリっとした食感の肉まんが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんにいったら焼き肉まんがあったので家でもやってみました♪
材料
- 肉まん 1つ
- 溶けるスライスチーズ 1枚
作り方
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1
溶けるスライスチーズは半分に切っておく。
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2
お皿に肉まんを置きラップをして温める。少しつぶれた方があとで焼きやすいのでピッチリとラップしてOK（温めすぎの破裂注意）
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3
フライパンにクッキングシートをしく。半分に切ったチーズを置き、その上に肉まんを乗せ火にかける。（強めの中火でOK）
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4
チーズが溶けて、こんがりと焼き色がつくまで待つ。
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5
チーズにこんがりと焼き色がついて固まったら肉まんの上に残りのチーズを乗せ、ひっくり返して同様に焼き色がつくまで焼く。
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6
できあがり♪
コツ・ポイント
★最初にレンジで肉まんを温めてあるの「チーズに焦げ目はついたけど中は冷たかった…」という失敗を防げます。
★フライパンにくっつきやすいのでクッキングシートを使うのをオススメします。
★フライパンにくっつきやすいのでクッキングシートを使うのをオススメします。
