肉のピーマン詰め

「めんつゆひとり飯」を見てアレンジしたレシピ♪お箸で切れますよ！このレシピの生い立ちめんつゆひとり飯をみてアレンジしてみました。今回はマキシムのミックススパイスを使っています。なければお塩とこしょう多めでどうぞ！

1. 豚挽き肉 150g
2. たまご 1個
3. コショウ 少々
4. ミックススパイス 少々
5. ピーマン 3個
6. 小麦粉 適量
7. ソース
8. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
9. ケチャップ 大さじ2

1. 1

   ひき肉にミックススパイス、コショウ、卵を入れてよく混ぜる。
2. 2

   ピーマンは半分にカットして種を取る。
3. 3

   レンジ可の容器にひき肉種を平らに入れる。
4. 4

   小麦粉をふりかける。
5. 5

   ピーマンをお肉種に押し込むようにいれる。
6. 6

   レンジ600Wで6分加熱する。ワット数、火の通り具合で時間の加減して下さい。ふたが無い場合はふんわりラップで！

7. 7

   ソースの材料を混ぜておく。
8. 8

   ⑤の加熱がおわったら⑥のソースをかけて600Wで1分加熱する。
9. 9

   完成～

コツ・ポイントお肉の火の入り加減はお使いのレンジで調整してください。ラップを外すときはやけどに注意してくださいね。