ソースにナントいちごジャムを使ってます！
- 豚挽肉 ４００Ｇ
- 塩 こさじ2/3
- 醤油 おおさじ1/2
- コショウ 少々
- 卵 1/2個
- 片栗粉 おおさじ２
- にんにく こさじ１
- しょうが こさじ１
- いちごジャム
- 酢
- 水
- ケチャップ
- 塩
- かたくり粉 とろみ付け用（水で溶く）
作り方
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1
ミンチに塩、醤油、コショウ、卵、かたくり粉、水大さじ３、刻んだにんにくとしょうがを合わせて、よく混ぜて、中温の油でカラリと揚げる。
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2
水、酢各おおさじ７、砂糖、ケチャップ、いちごジャム各おおさじ２、塩小匙1/3を混ぜて、あんを作る。かたくり粉でトロミをつけて出来上がり！
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3
