肉だんごのスペイン風煮込み

ご家庭でお手軽スペイン気分♪　だんごのいつもと違う味わい方です。このレシピの生い立ち洋風の煮込みにも、だんごはよく合います。

1. 鍋まつり　鶏だんご １パック
2. 冷凍ポテトフライ 適量
3. パセリ 少々
4. 玉ねぎみじん切り 1個
5. トマト 1個
6. にんにく １かけら
7. オリーブオイル 大さじ3
8. 松の実 大さじ1
9. 白ワイン 大さじ1
10. コンソメキューブ 1個
11. 塩 少々

1. 1

   玉ねぎ、にんにく、トマトをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと 1 のにんにくを火にかける。香りが立ってきたら、スープの残りの材料を入れて煮る。

3. 3

   ②がぐつぐつしたら鍋まつり鶏だんごを加えてさらに煮込む。

4. 4

   水分がなくなるまで煮詰めたら、火を止めて器に盛り付ける。揚げた冷凍ポテトフライを添え、パセリをかける。