肉そば芹入りですっきり

年越し蕎麦が余ったので。

1. 芹 半束（根っこも）
2. 豚ばら肉 50グラム
3. 蕎麦 一人分
4. つゆ 一人分

1. 1

   芹をレンジで2分半加熱する。ゆだったら5センチくらいの長さに切る。

2. 2

   バラ肉も5センチくらいに切り、つゆでゆでる。

3. 3

   蕎麦をゆで、水にさらし、改めてつゆに入れて温める。

4. 4

   芹を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント芹の根っこは歯ざわりがいいのでお料理に使います。