自分用、甘め
このレシピの生い立ち
誰もが好きな料理
材料
- メークイン 2個
- 玉ねぎ 半分〜
- にんじん 半分
- 牛肉 120g
- しらたき 1袋
- だし汁(ダシダ半量) 200cc
- 三温糖 大さじ1〜1.5
- みりん 20cc
- 酒 20cc
- 醤油 20cc
作り方
-
1
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを炒める。
じゃがいもの周りが透けるくらい -
2
醤油以外の調味料とだし汁加える
中火5分 -
3
醤油投入
肉入れてほぐしながらアク取り -
4
適当な大きさに切ったしらたきを肉と分けて入れる
弱めの中火15分
