あっさり目が好きなのでこの味付けはあっさりです。濃い味が好きな方は分量増やしてみてください♡
このレシピの生い立ち
ささっと作りたかったので♡
材料
- 豚肉 200g
- ジャガイモ 1つ
- 玉ねぎ 1つ
- 糸こんにゃく 1パック
- 水 100cc
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1.5
作り方
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1
ジャガイモは乱切りして軽くレンジでチンしておくと時短になります。
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2
肉を炒める。
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3
そこにジャガイモと玉ねぎを炒める。
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4
火が通ったら、水、醤油、みりん、酒、砂糖を入れて煮込む
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5
少ししたら糸こんにゃくを入れてさらに煮込む。
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6
完成♡
コツ・ポイント
分量はお好みで♡
