肉じゃが多く作りすぎて余ってませんか？そのまま食べるのに飽きたらコロッケにしちゃいましょう！♡
このレシピの生い立ち
余った肉じゃがを母と一緒にアレンジしました(*´﹀`*)
材料
- 余った肉じゃが お好きなぶん
- 卵
- 小麦粉
- パン粉
- 揚げ油
作り方
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1
ボウルを三つ用意し、小麦粉、溶き卵、パン粉を用意しておきます
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2
肉じゃがをマッシャーゆフォークで潰します
※具も小さく切ってください -
3
手のひらサイズくらいに丸めます
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4
小麦粉☞溶き卵☞パン粉の順につけていきます
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5
170～180℃に熱した油でこんがりきつね色になるまで揚げたら完成です✨
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6
※油の温度はさいばしを油に入れて、さいばしの先から泡が出てきたらちょうどいい温度です^^*
コツ・ポイント
とくにないです！
