肉じゃがの残りでトマト入りシチュー

残りものの肉じゃがのジャガイモを使ってシチューにしました！と〜っても簡単ですよ〜。普通のジャガイモでも作れますからね〜

1. 肉じゃがの残ったじゃがいも 適量
2. 鳥もも肉 １枚
3. にんじん 1/2本
4. 大根 ３センチ
5. セロリ 1/2本
6. しめじ 1/2パック
7. トマト(小) ３～４個
8. シチューのルー(お好きなもので） 大箱ならば1/2
9. 水 箱に記載の分量
10. 牛乳 200cc

1. 1

   野菜はともも肉は１センチ角に切りトマトも小さめのざく切り、じゃがいもも出来るだけ１センチ角に揃える。

2. 2

   サラダ油大１を鍋に入れ鶏肉を炒め色が変わると、じゃがいも意外を全て炒めます。

3. 3

   トマトを入れ少し炒めて分量の水を入れて20分ほど煮てルーを入れて溶けたら最後に牛乳を入れひと煮立ちで出来上がりです！

コツ・ポイントお野菜はなんでも家に残っているもので大丈夫。キャベツ、玉ねぎ、カブ・・・。簡単にできますよ！