良く味がしみ込んでいてホクホク旨い～レンジレシピ④☆
材料
- かぼちゃ 80グラム
- 玉ねぎ 50グラム
- 豚モモ薄切り 60グラム
- A醤油 小匙1
- 砂糖 小匙1/2
- サラダ油 少々
- B醤油 大匙1/2
- みりん 小匙1/2
- 酒 少々
- 砂糖 少々
- 万能ねぎ 少々
- 揚げボール あったら5、6個
作り方
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1
かぼちゃは種を除いて5mm厚さの一口大に切る。
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2
玉ねぎは薄切りにし、豚肉は一口大に切り、ともに耐熱ボールに入れ、Aを加えて混ぜ、ラップをしてレンジで2分加熱する。
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3
2に1とBを加えて混ぜ、ラップをしてレンジで3分加熱。
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4
良くかき混ぜ、(揚げボールを入れ良くかき混ぜる)さらに4分加熱する。
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5
器に盛り、斜め切りにした万能ねぎを散らす。
コツ・ポイント
たまたまうちに揚げボールがあったのでそれも入れてみました～入れるのならば最後の加熱の時がいいかと。
