肉うどん

学校が休みの日のお昼ごはんにも良さそうこのレシピの生い立ちひき肉をいつもと違う食べ方をしたくて

1. 玉ねぎ 半分
2. ひき肉 1パック
3. 酒 2回し
4. みりん 2回し
5. 醤油 1回し
6. 砂糖 小さじ大盛り3
7. レタスなど 適量
8. うどん 人数分
9. 卵 人数分
10. 海苔や韓国のり 適量

1. 1

   玉ねぎをみじん切りに

2. 2

   ひき肉と玉ねぎを炒める

3. 3

   2⃣のフライパンに酒、みりん、醤油、砂糖を入れて煮詰めるその間にレタスを食べやすい大きさにする

4. 4

   うどんを盛り、レタス、肉味噌、海苔、卵と乗せて完成

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5. 5

   今回使ったのは韓国のりのふりかけ

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コツ・ポイント肉味噌の水分は飛ばすコト