翌日も使えるように、たっぷりそぼろ

とっても美味しいそぼろこのレシピの生い立ち翌日のお弁当などにも使えるように、たっぷりとそぼろを作ります。

1. 合挽き肉 500g
2. ★砂糖 大さじ1
3. ★酒 小さじ1
4. ★みりん 小さじ1
5. ★醤油 10cc〜20cc
6. ★だし ひとつまみ

1. 1

   塩こしょうして、色がつくまで軽く炒める。
2. 2

   ★をいれ、水気がなくなるまで弱火で煮る。
3. 3

   油が気になる方は、キッチンペーパーなどで→のように置くと油を吸い上げてくれます。
4. 4

   こんな感じで、水気がなくなってきます。そしたら出来上がり

コツ・ポイント放置してる間は、焦がさないように気をつけてください