美酢とゼラチンで美しくこのレシピの生い立ち暑い日に食欲が落ちてもゼリーなら!ツルツルっと
- ゼラチン 5g
- お湯 200cc
- 美酢 150cc
- 蜂蜜 大1
- 浄水 50cc
作り方
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1
ゼラチンをお湯で混ぜ溶かし、蜂蜜も溶かしておく
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2
美酢と、残りの浄水を入れ混ぜる
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3
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固める
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4
美酢と浄水を割ったものを分量とは別に作り、かけて食べても美味しいです
コツ・ポイントゼラチンに対して、緩めのゼリーなので冷蔵庫で2時間は冷やすと固まる