ビタミンC、食物繊維たっぷりのキウイ、リコピン豊富トマト美肌に抜群!美味く簡単!腸活♪彩りもよくおもてなしサラダにも♪
このレシピの生い立ち
キウイにはビタミンC、ビタミンEも多く含まれてます。キウイにはカリウムも多く含まれており、むくみの解消や血圧を安定させる働きも。水溶性、不水溶性食物繊維両方含まれてます。腸活に!また善玉コレステロールを増やし便秘の解消に
材料
- トマト 2個
- キウイ 1個
- 塩 適量
- きび糖 小さじ1
- お酢 大さじ1
- ブラックペッパー 適量
- レモン(なくても) 1しぼり
作り方
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1
トマト、キウイを1口大にきる
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2
調味料をボールにすべていれよく混ぜます。
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3
切ったトマトキウイを入れ和えます。器に移し完成
コツ・ポイント
良質な脂質も摂りたいときはオリーブオイルを大1足してもいいです。アーモンドやナッツ類を砕いてのせてもgood