ほうれん草で鉄分、豚肉のビタミンで疲労回復と肌の活性化で美肌へ♪甘辛マヨで、ご飯が進むよー！！
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさんもらったから(^_-)
材料
- ほうれん草 4束
- 豚ももこま切れor豚バラ 200g
- サラダ油 大さじ1
- ★マヨネーズ 大さじ2
- ★からし 大さじ1
- ★酒 小さじ1
- 塩胡椒 適量
- ガーリックパウダー 適量
作り方
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1
豚肉は、塩胡椒をふって下味をつける。ほうれん草は、5センチ程度に切る。
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2
温めたフライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。火が通ってきたら、ほうれん草を入れる。
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3
ほうれん草がしんなりしたら、塩胡椒とガーリックパウダーをふる。あらかじめ混ぜておいた★を加え軽く炒めて、できあがり〜♪
コツ・ポイント
からしとマヨネーズは、お好みの量を入れて下さい〜☆
