フレッシュフルーツ、ナタデココ、ココナッツアイスを盛りたくさん詰めた、南国気分味わえる女性にも嬉しいスイーツです☆このレシピの生い立ちビタミンCが豊富なグレープフルーツ、酵素たっぷりの生パイナップル、ナタデココで食物繊維もバッチリ!ヘルシーなココナッツミルクで作ったアイスもトッピング。「オランジーナ」の心地よい微炭酸&すっきりとした味わいと良く合います。
- オランジーナ 200cc
- ☆生パイナップル 70g
- ☆グレープフルーツ(今回はルビー使用) 皮むき正味70g
- ☆ナタデココ 70g
- <ココナッツアイス>
- ココナッツミルク 50cc
- 練乳 大さじ1強
作り方
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1
ココナッツミルクに混ぜて、冷凍可能な容器に入れて、冷やし固める。※容器はシリコンカップが取り出しやすいのでお勧め。
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2
生パイナップルもお好みで冷凍しておく。
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3
グレープフルーツは房から取り出し、食べやすい大きさにする。
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4
1のアイスができたら、ジャーに☆を入れ、オランジーナを注ぐ。
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5
上に1のココナッツアイスを盛れば出来上がり♡
コツ・ポイント今回フルーツはパイナップルとグレープフルーツを使いましたが、マンゴー、マスカット(ぶどう)バナナなど、お好みのフルーツでアレンジ下さっても。