美味葉竹とキノコの炊き込みご飯

葉竹柔らかい!冷凍していたキノコ類全部入れて炊き込みご飯です(^-^)このレシピの生い立ち葉竹頂いたので、冷凍してあったキノコ類と油揚げで炊き込みご飯に。めちゃ美味しいです。おにぎりにして海苔まいて次の日も美味!

  1. お米 2合(水加減はそのまま
  2. 葉竹 中3本(一口大)
  3. キノコ類 適量
  4. 調味料
  5. 出汁しょうゆ、酒、みりん 適量(ヒタヒタ)
  6. 人参 半分(細切り)
  7. ゴマ パラパラ
  8. 揚げ 適量

作り方

  1. 1

    お米2合に、葉竹とキノコ類、人参、調味料を入れます。

  2. 2

    調味料は、家庭の炊き込みご飯の味付けでOK(^-^)v

  3. 3

    スイッチオンして出来上がりっ!ゴマをパラパラ。

コツ・ポイントキノコ類は冷凍していたもの全部。水分出るので、2合分の水に調味料でOKですっ。

Tags:

お米 / キノコ類 / ゴマ / 人参 / 出汁しょうゆ酒みりん / 揚げ / 葉竹

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