軽く塩もみした大根の歯ごたえがGOOD♪切って混ぜるだけの簡単メニューです。9/2話題入り♪
- 大根 350g
- 塩 小さじ1
- ☆大葉(千切り) 5枚
- ☆ごま油 小さじ1
- ☆かつお節 お好みで
- ☆ゴマ お好みで
作り方
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1
大根は細切りにして、塩をまぶし、30分ほどおく。
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2
水分があがって来ます。よ~く水気を絞る。
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3
2に、☆印の材料を全部入れ、混ぜたら完成!!
食べる直前に混ぜて下さいね。
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4
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5
✿2013/9/2✿話題入りしました♪ありがとうございます。
コツ・ポイント◎塩分が足りない場合は、塩を増やして下さい。◎食べる直前に、和えるのが美味しいです。