焼きそばは「ゆで中華めん」に限ります！カレーをパリパリ中華麺にかけました。
材料
- 中華そば（ゆで中華麺） １袋
- カレー 1人分
- パセリ（みじん切り） 少々
- サラダ油 大さじ１/２＋小さじ１
作り方
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1
フライパンにサラダ油（大さじ１/２）を熱し、ゆで中華麺を入れ、強めの中火で約4分こんがりと焼く。
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2
麺を裏返してサラダ油（小さじ１）を足し、約3分こんがりと焼き、器に移す。
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3
２にカレーをかけ、パセリをちらす。
コツ・ポイント
ゆで中華麺をパリパリにこんがり焼くと美味しいです。上記の時間は目安にしてください。お好みの焼き加減でお試しください。
