エバラ焼肉のタレにちょっと手を加えて作ります。美味しさの秘訣はこのちょっとです。毎回同じ味は飽きるのでこのチョットがコツ
材料
- 牛カルビ焼肉用 １３０ｇ
- エバラ コチュジャンのタレ ２５ｇ
- 赤唐辛子（中荒） 小さじ１杯程度
- ローストガーリック 小さじ１/２杯程度
- 手作りテリヤキソース ５ｇ程度
- 美味ドレ １０ｇ程度
- 作り方はレシピＩＤよりご覧下さい。
- 美味ドレ レシピＩＤ:20131642
- 手作りテリヤキソース レシピＩＤ:19150658
作り方
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1
焼肉のタレは何でもＯＫです。美味ドレと相性のいい調味料でちょっと美味しくするのがコツです。材料欄の分量はあくまでも目安で
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2
す。入れる量は極端に入れなければエエ加減で構いません。写真の様に適当に入れて混ぜれば直ぐに出来上がります。後は焼肉用の
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3
お好きな肉を焼きながらつけて食べるも良し、全部焼いてかけるも良しです。焼き具合もレアーでもミディアムでも何でもコイです。
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4
このタレは焼肉以外でも使えます。キムチでも、丼物でもかけてお楽しみ下さい。卵とじ丼で試しましたが韓国風に仕上がりました。
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5
お詫び
アマゾンは2016.4月より通常配送無料のサービスが2000円以上の購入からに成りました。 -
6
美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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7
検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。 -
8
近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ
コツ・ポイント
美味しさの秘訣はエエ加減です。何でも適当に入れるのが美味しく食べるコツです。昔からさじ加減と言われる様にどんな料理を作る時でも入れる調味料の量が毎回微妙に違うのが美味しさなんですね！市販品が飽きるのは大量生産でどれも同じ味だからなんですね！
