超簡単でパパッと作れるのに美味しいチャーハンです。お子様から大人まで大好きなお味になってます♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたレタスチャーハンが美味しかったので作ってみました^ ^
材料
- あったかいご飯 300g
- 豚バラ 100g
- 溶き卵 2個分
- レタス 2〜3枚
- 中華スープの素 小さじ2
- 塩胡椒 少々
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 適量
作り方
-
1
レタスは水洗いし、水気を切って適当な大きさにちぎります。
-
2
豚バラ肉は、2cmほどの大きさにカットします。
-
3
溶き卵に塩胡椒をふっておきます。
-
4
フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れ大きく大きく混ぜます。
-
5
卵が程よく固まってきたら、あったかいご飯を入れてパラパラッとなるまで炒めます。
-
6
豚バラを入れて、しっかりと炒めます。
-
7
中華スープの素と塩胡椒を加えて、味を整えます。
-
8
レタスを入れて、お好みのシナっと感になるまで炒めます。
-
9
最後にしょうゆをまわし入れて、全体的に炒めます。
-
10
お皿に盛って完成です♡
-
11
★レタスチャーハン人気検索top10に入りました。ありがとうございます^_^
コツ・ポイント
お好きな具材を入れても美味しいと思います♪
