やわらか〜なタコに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
子どもが白米をなかなか食べてくれない時に、タコ飯を作ったところバクバク完食してお代わりまでしてくれました♪
材料
- 米 2合
- ゆでだこ 150g
- 生姜(すりおろしチューブでも可) 1片
- 青ネギ 適量
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- だし 小さじ1
作り方
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1
お米をといで水につけておく
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2
タコをぶつ切り。生姜は千切り。青ネギは小口切りにする。
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3
炊飯器に米・調味料を入れ、水をメモリに合わせて、軽く混ぜる(チューブの生姜を使う場合はここで混ぜる)
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4
最後にタコをのせて炊飯する
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5
炊き上がったら器に盛り、青ネギと千切り生姜を乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
材料を全て入れてスイッチオンするだけ!コツなんてありません(笑)