美味しい鯛めしお祝い時にも

お赤飯が嫌いでも…コレが有ればお祝いムード☆バッチリ！！このレシピの生い立ちお赤飯が苦手な子供達のために、家では鯛めしでお祝いをします♪

1. お米 三合
2. 鯛 １匹
3. 塩 小さじ１
4. ダシの素 小さじ１
5. 醤油 小さじ２(５cc)

1. 1

   鯛をグリルで焼いている間に、お米を普段通りにといておきます。

2. 2

   といたお米にダシの素、塩、醤油を入れて、焼き上がった鯛を丸ごと入れて、通常時間で炊飯します。(早炊きは避ける)

3. 3

   炊き上がったら鯛の身をほぐし御飯とふっくら混ぜます。盛り付けた上に三つ葉などで飾ると豪華です♪

コツ・ポイント鯛の骨には要注意！！！