美味しい人参のポタージュスープ

人参大量消費♪
我が家の定番！
人参ポタージュスープ
このレシピの生い立ち
母が作った人参の大量消費♪
子ども達が大好きなスープです♪

材料

  1. ✩人参（薄切り） 2本
  2. ✩玉葱（スライス） 1個
  3. ★水 400cc
  4. ★シャンタン 大さじ1
  5. 牛乳 400cc
  6. マーガリン 小さじ1
  7. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ✩の野菜は透き通るまで炒める。★を入れて柔らかくなるまで煮る。

    • 美味しい♪人参のポタージュスープ作り方1写真
  2. 2

    あら熱を取り、牛乳を入れて一煮立ちさせて、塩・胡椒で味を調える。

    • 美味しい♪人参のポタージュスープ作り方2写真
  3. 3

    完成！

    • 美味しい♪人参のポタージュスープ作り方3写真

Tags:

★シャンタン / ★水 / ✩人参（薄切り） / ✩玉葱（スライス） / マーガリン / 塩・胡椒 / 牛乳

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