H28.11.10「パン生地」の人気検索でトップ10に入りましたホントに美味しいから1度作ってみて下さい♩このレシピの生い立ち毎回、どうしたら美味しいパン生地ができるか分量を変えながら作って、やっと出来上がった自慢のパン生地です☆絶対に美味しいよっ( ^ω^ )
- 強力粉 200g
- 水 150cc
- 砂糖 15g
- スキムミルク 15g
- 塩 3g
- バター 25g
- ドライイースト 小1
作り方
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1
全て材料をホームベーカリーに入れスイッチON☆
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2
好きな重さに切り分け10分ほどベンチタイム☆
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3
好きな形にし溶き卵〔分量外〕を刷毛でぬり180°Cで15分焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント多少、扱いにくい生地かもしれませんが、打ち粉をすれば大丈夫です☆
