美味しいバジル味噌

自家製バジルで。野菜のグリルにピッタリなオシャレな味わいです。味噌の味は目立ちません。このレシピの生い立ちバジルが元気いっぱい。お味噌とバジル合いそうだったので、ペーストにしてみました。

1. バジル 5枚くらい
2. ニンニク 1かけ
3. 味噌 大さじ2
4. オリーブオイル 大さじ2
5. 豆乳 大さじ1
6. みりん 大さじ1

1. 1

   材料をミルサーにすべて入れたら、ガーっと、ペースト状になれば出来上がり♫

コツ・ポイントコツはありません。ミルサーにお任せ。パスタにも合います。ジェノバペーストとはまた違う味わいで、美味しいです。