切ってタレをかけるだけでおいし〜いピータン❁
このレシピの生い立ち
ピータンにあう美味しいタレを考えていて。
材料
- ピータン 1個
- キュウリ 1本
- レタス 二枚くらい
- ☆オイスターソース 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- ☆酢(あれば普通の穀物酢と香醋を半々) 小さじ1
- ☆ごま油 小さじ1
- ☆ハチミツor砂糖 少々
作り方
-
1
キュウリは千切りに、レタスは細切りにしてお皿に盛る。その上に好きな形にカットしたピータンを乗せる。
-
2
その上によ〜く混ぜ合わせた☆をかけてできあがり♪
コツ・ポイント
タレはよく混ぜること！今回は臭みもとってある剥くだけのピータンを使いました♪
