♥話題沸騰♥^_^ 新鮮な美味しい完熟イチゴを使った人気のスイーツ。スイーツ部門からはクリスマスらしい簡単スイーツです。
このレシピの生い立ち
新鮮な美味しい完熟イチゴを使って作るスイーツが食べたくて、この季節にふさわしい絶品です。
最近、身体に良いヘルシーな食べ物や魚介、有機野菜、果物を使った料理にハマっています。また、自身の身体の内側から健康的な食生活を目指して作りました。
材料
- 完熟イチゴ 1〜2パック
- スペアミントリーフ(またはペパーミント) 2〜3枝
- シュガーパウダー 適宜
- (またはペパーミント)
作り方
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1
ストロベリースイーツの材料を準備する。
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2
完熟イチゴは、きれいに水洗いして水気を拭き取る。
完熟イチゴのヘタは、包丁で丁寧に取り除く。 -
3
スペアミントリーフは、きれいに水洗いして水気を拭き取る。
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4
完熟イチゴは、縦にして5〜6等分にスライスする。
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5
お皿にスライスした完熟イチゴを、外側から内側に向かって丁寧に円を描くように並べていく。
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6
お皿の中心に完熟イチゴ丸ごと1個を載せる。
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7
仕上げにスペアミントリーフを添える。
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9
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コツ・ポイント
新鮮な旬の食べ物を使って作ることで、栄養価も高く美味しいです。また、料理を通してその季節を五感で感じることができます。旬の美味しい食べ物の種類ですが、お好みのものを選んで下さい。
旬の食べ物は、初収穫の採れたてが最も美味しいようです。
旬の食べ物は、初収穫の採れたてが最も美味しいようです。
