切って並べてオシャレなイタリアンな前菜に！誰でも出来ちゃう子供も好きな魚肉ソーセージでヘルシーな一品（～～）ノこのレシピの生い立ち義母から塩豆腐のことを聞き、それならイタリアンがピッタリと思い、作ったメニュー！
- 塩豆腐 適宜
- 魚肉ソーセージ １本
- オリーブオイル・粗引きコショー・天然塩 適宜
作り方
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1
塩豆腐をモッツァレラチーズに見立て、５ミリくらいの厚さに切り、魚肉ソーセージは少し薄めにスライスして皿に並べる。
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2
塩と粗引きコショーを全体にふり、オリーブオイルをかければ出来上がり（～～）！あればイタリアンパセリやバジルをトッピング
コツ・ポイント◆濃くて美味しいお豆腐で塩豆腐を作る◆魚肉ソーセージは薄めにスライス◆スモークサーモンにして小さく切ったトマトやアボカドを添えてもオシャレで 美味しい（～～*）
