アボカドがとろっとして、美味しさ新発見！
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたいけど、ちょっとヘルシー指向でいきたいなぁというときに・・・
材料
- 【A】
- アボカド 1個
- 豚薄切り肉 8枚
- クレイジーソルト 少々
- 【B】
- 卵 1個
- 小麦粉 適量
- パン粉 適量
- 【C】
- ソース
- タルタルソース
- サルサソース
- などなどお好みで
作り方
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1
アボカドを中央から縦半分に割って、種と皮をとり、櫛形に8等分する
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2
豚肉を広げて、クレイジーソルトを軽くふりかけ、アボカドをのせて巻く
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3
小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけて180度の油でこんがり揚げる
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4
好みで、ソース・タルタルソース・サルサソースをつけて召し上がれ
コツ・ポイント
簡単すぎるのに、ハマる美味しさです☆
