土台のパイなしでヘルシー、パウンド型で作ります
このレシピの生い立ち
ダイエットに考案しましたが、チーズを入れたら普段でも豪華で美味しいです
材料
- 玉ねぎ 1/2
- 人参 1/2
- レンコン 小1
- しいたけ 2枚
- おから 1袋
- 塩コショウ
- オリーブオイル
- 豆腐 1/2
- 卵 1
- 小麦粉 大1
- インゲン 数本
- ハム 数枚
- しめじ 2枚
- とろけるチーズ ひとにぎり
- ケチャップ 大2
作り方
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1
おから種>、人参、レンコン、しいたけ、玉ねぎを炒める。ボールにおからと合わせ、塩コショウする
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2
豆腐種>軽く水切りした豆腐と卵、小麦粉をFBにかける。ハム、インゲン、しめじ、チーズなどお好きな具を合わせる。
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3
パウンド型にトマトソースを塗る
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4
二つの種を交互にいれていく
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5
200℃のオーブンで30分焼く
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6
完成！
コツ・ポイント
おから種は緩ければ小麦粉を硬ければ豆乳で調整を。
